Тофу (ударение на «о») это соевый продукт, по консистенции напоминающий творог или сыр и используемый вместо них в веганских блюдах. Тофу — полезный и питательный продукт, богатый белком, однако почти безвкусный, поэтому его производят с добавлением различных специй и вкусовых наполнителей.
Слово
Тофу (豆腐) имеет японское происхождение, хотя впервые этот продукт был получен в Китае во II веке до нашей эры. Говорят, что секрет изготовления тофу был получен случайно, когда на соевые бобы попала морская вода. В Европу тофу попал только в XX веке, когда всё больше людей начало переходить на вегетарианский образ жизни.
Метки / Кулинария
Понравилась страница?
Пожалуйста, поделитесь ссылкой с друзьями:
WhatsApp
Telegram
Вконтакте
Или просто скопируйте ссылку:
https://clov.net/tofu
Если вам понравился сайт, переведите
на его развитие небольшую сумму,
и вам обязательно улыбнётся удача!
