Фуршет (ударение на «е») это лёгкая трапеза, на которой люди сами набирают себе еду из буфетов и едят стоя, как правило, вилками.
В переводе с французского слово «fourchette» означает именно «вилка». Фуршеты удобны тем, что для них не нужно расставлять и накрывать столы, что экономит и место, и трудозатраты. Особенно удобно устроить фуршет в холле какого-нибудь конференц-зала, где участники конференции смогут в перерыве не только перекусить, но и пообщаться друг с другом на актуальные темы. Иногда для удобства участников залы для фуршетов оборудуются высокими столиками.Метки / Кулинария / Французские слова
Вегетарианец ищет
вегетарианку!