
Чем маца отличается от простого хлеба?
Ой, вы таки хотите это знать? Короче, суть в том, что убегавшие от злого Фараона евреи так торопились, что их тесто не успело взойти, и им пришлось всю дорогу до Святой Земли лопать «опресноки», то есть мацу — хлеб, в котором мука слишком мало времени побывала в воде, и тесто не успело «закиснуть». Поэтому в память о тех древних временах, каждый год на Песах евреи убирают из дома весь «обычный» хлеб (а также весь хамец — макароны, печеньки, блины и вообще всё, что приготовлено из обычного «кислого» теста) и целых 7 дней праздника едят только мацу и выпечку на её основе.
Метки / Религия
Вегетарианец ищет
вегетарианку!